Ursprünglich in der Lombardei entstanden und oft auch Luganega genannt.
Zusammensetzung:
Schweinefleisch, Salz und Gewürze, Cayenne-Pfeffer
Haltbarkeit:
Bei max. 5°C aufbewahren! ca. 5 Tage haltbar. Gefroren -18°C bis 3-6 Monate haltbar
Wichtig: Nicht für den Versand geeignet!